Главная » Предпринимательская деятельность

Характеристика торгового предприятия образец


Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО Торговая сеть Соседи

ООО Торговая сеть Соседи осуществляет свою торгово-хозяйственную деятельность на потребительском рынке г. Минска и по своей организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью.

Общество является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, отражаемое на его самостоятельном балансе. Общество может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, не отвечает по обязательствам своих акционеров. аквапарк фэнтези

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения.

Общество имеет штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак. Общество создано без ограничения срока.

ООО Торговая сеть Соседи было создано в соответствии с действующим на территории РБ законодательством. В своей деятельности оно руководствуется Уставом и Учредительным договором, а также Гражданским кодексом и соответствующими законодательными актами в сфере предпринимательской деятельности.

ООО Торговая сеть Соседи самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную деятельность. Основу планов составляют договоры, заключаемые с заказчиками, а также поставщиками материально-технических и иных ресурсов.

На ООО Торговая сеть Соседи четыре учредителя. Все учредители (заинтересованные лица) могут принять участие в управлении, что отвечает их интересам, с одной стороны, а с другой, соответствует целям самого партнерского предприятия - получить максимальную прибыль - за счет четкой структуры управления отдельным направлением торговли.

Сегодня, 24 универсама Соседи работают в самом востребованном и перспективном формате магазин у дома.

Универсамы работают по принципу самообслуживания, круглосуточно, 7 дней в неделю.

В инфраструктуру каждого универсама входит автомобильная парковка.

Организационная структура управления на предприятии ООО Торговая сеть Соседи строится по принципу подчинения нижестоящего органа вышестоящему и представлена в виде схемы на рис. 2.1.

характеристика торгового предприятия образец

Рисунок 2.1 - Организационная структура ООО Торговая сеть Соседи

Приведенная организационная структура предприятия является линейно-функциональной, то есть характеризуется совмещением в звеньях функций и полномочий и обладает следующим преимуществом - единоначалие, простота связей и определенность зависимостей.

Она на предприятии обеспечивает такое разделение управленческого труда, при котором линейные звенья управления призваны командовать, а функциональные - консультировать, помогать разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов. Функциональные звенья осуществляют всю подготовку процесса продажи и саму продажу, подготавливают варианты решений вопросов, связанных с руководством процессом реализации.

Проанализируем численность персонала ООО Торговая сеть Соседи. К административно - управленческому персоналу относится директор, его заместитель по общим вопросам, бухгалтер, менеджер по службе, товаровед, и администратор. К торгово-оперативному - все остальные за исключением младшего обслуживающего персонала.

Реферат: Характеристика процесса оптовых закупок предприятием розничной торговли

Содержание

Введение

1. Теоретические основы проведения закупок

1.1 Сущность и значение закупочной работы

1.2 Исследование товарных рынков

1.3 Оперативное планирование оптовых закупок

2. Общая характеристика деятельности торгового предприятия «Восток»

3. Практическая оценка проведенных закупок на примере торгового предприятия «Восток»

3.1 Изучение и поиск источников, организация закупок товаров

3.2 Форма договорных отношений и порядок их оформления

3.3 Контроль и учет поступления товаров от поставщиков

Заключение

Библиографический список

Закупочная работа является основой коммерческой деятельности в торговле. С неё, по существу, начинается коммерческая работа.

По своей экономической природе закупки представляют собой оптовый товарооборот, осуществляемый субъектами торговой деятельности с целью последующей перепродажи закупленных товаров.

Правильно организованные оптовые закупки дают возможность сформировать необходимый торговый ассортимент товаров для снабжения населения или розничной торговой сети, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, обеспечивают эффективную работу торгового предприятия.

Актуальность выбранной темы обусловлена современным состоянием организации закупочной деятельности в торговле, претерпевшей коренные изменения в условиях рыночной экономики. Данные изменения состоят в том, что на смену фондовому распределению товаров при плановой централизованной системе управления экономикой, системе централизованного прикрепления покупателей к поставщикам, твердых государственных цен, неравенства хозяйствующих субъектов, жесткой регламентации поставок товаров, отсутствия самостоятельности, инициативы, предприимчивости коммерческих работников пришла эпоха свободных рыночных отношений, которые характеризуются:

свободой выбора партнера, контрагента по закупке товаров

множественностью источников закупки (поставщиков)

равноправием партнеров

саморегулированием процессов поставки товаров

свободой ценообразования

конкуренцией поставщиков и покупателей

экономической ответственностью сторон

инициативой, самостоятельностью и предприимчивостью коммерсанта по закупке товаров.

Коммерческая работа по оптовой закупке товаров на данном предприятии складывается из следующих этапов:

изучение и прогнозирование покупательского спроса

выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров

организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки, предоставление заказов и заявок поставщикам

организация и технология закупок непосредственно у производителей товаров, посредников, на товарных биржах, аукционах, у импортеров и других поставщиков

организация учета и контроля за оптовыми закупками.

Целью данной работы является изучение закупочной деятельности на примере торгового предприятия «Восток», занимающегося закупкой, хранением и реализацией продовольственных товаров.

Основными задачами данной работы являются изучение теоретического материала по организации закупок товаров, а именно, раскрытие содержания закупочной работы, ознакомление с оперативным планирование оптовых закупок и ознакомление с закупочной деятельностью торгового предприятия «Восток».

Курсовая работа состоит из введения, трёх глав, заключения и библиографического списка. Общий объем работы — 32 страницы. Библиографический список включает в себя 15 источников.

1. Теоретические основы проведения закупок

1.1 Сущность и значение закупочной работы

Сфера деятельности по обеспечению готовой продукции традиционно называется управление закупками. Чаще эта же область деятельности называется материально-техническим снабжением (обеспечением), на предприятиях оптовой торговли — товароснабжением. Однако в последние годы эту область стали определять как закупочную логистику.

Целью закупочной работы является удовлетворение потребностей торговой организации в товарах с максимально возможной экономической эффективностью. Эта цель может быть достигнута при соблюдении следующих условий:

выдерживание обоснованных сроков закупки товаров

обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них

соблюдение требований правил торговли по качеству товаров.

Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров в рыночных условиях должна основываться на принципах современного маркетинга. С помощью методов маркетинга коммерческие работники, руководители, менеджеры торговых предприятий получают необходимую информацию о том, какие изделия и почему хотят покупать потребители, о ценах, которые потребители готовы заплатить, о том, в каких регионах спрос на данные изделия наиболее высокий, где сбыт или закупка продукции может принести наибольшую прибыль.

Изучение и прогнозирование покупательского спроса является необходимым маркетинговым условием для проведения успешной коммерческой работы по закупкам товаров. Маркетинговая наука выработала целый арсенал средств и способов изучения и прогнозирования покупательского спроса, которые необходимо использовать при организации оптовых закупок товаров. Поэтому закупку товаров следует начинать с изучения спроса, потребностей покупателей на товары, покупательских намерений и других факторов, формирующих спрос.

Торговые предприятия, обслуживая определенный территориально-экономический район, изучают в основном объем покупательского спроса на те или иные виды товаров и в отдельных случаях ассортиментную структуру спроса. Для этого используются различные методы изучения и прогнозирования спроса. К этим методам следует отнести оперативный учет продажи товаров и движения товарных запасов за истекший период, изучение и обобщение заявок и заказов розничных торговых предприятий на потребность и поставку товаров, учет и анализ неудовлетворенного спроса оптовых покупателей, проведение ассортиментных и конъюнктурных совещаний с покупателями товаров и др.

Для проведения работы по изучению и прогнозированию спроса на крупных и средних торговых предприятиях создаются маркетинговые службы (отделы), одной из основных функций которых является изучение как общего объема спроса (емкости рынка), так и внутригрупповой структуры спроса на закупаемые товары.

Для успешного выполнения коммерческих операций по закупке товаров предприятия торговли должны систематически заниматься выявлением и изучением источников закупки и поставщиков товаров. Коммерческие работники должны хорошо знать свой экономический район и его природные богатства, производителей, сельское хозяйство и ассортимент вырабатываемых изделий на промышленных предприятиях.

Важная роль в коммерческой работе отводиться изысканию дополнительных ресурсов из местного сырья, продукции кооперативной промышленности, подсобных, фермерских хозяйств, продукции индивидуальной трудовой деятельности.

Коммерческие работники должны посещать предприятия-изготовители с целью ознакомления с производственными возможностями предприятия, объемом и качеством выпускаемой продукции, а также участвовать в совещаниях с работниками промышленности, выставках-просмотрах новых товаров, оптовых ярмарках.

Коммерческим работникам необходимо постоянно следить за рекламными объявлениями в СМИ, проспектами, каталогами. Формирование товарных ресурсов является предметом постоянной работы торгового аппарата оптовых баз. В рыночных условиях формы и методы этой работы претерпели существенные изменения. Главные изменения заключаются в том, что на смену методам централизованного распределения товарных ресурсов пришла рыночная практика свободной купли-продажи товаров по ценам спроса и предложения. Поэтому коммерческая инициатива торговых работников по вовлечению в товарооборот максимальных товарных ресурсов с целью получения необходимой прибыли должна сочетаться с заботой о конечных покупателях, учетом их платежеспособности, с недопущением неоправданного роста цен, предоставлением населению возможности приобрести товары по доступным ценам.

К источникам поступления товаров относят отрасли народного хозяйства, вырабатывающие различные товары народного потребления. К поставщикам товаров относят конкретные предприятия различных источников поступления, т.е. тех или иных отраслей народного хозяйства, различных сфер производственно-экономической деятельности, вырабатывающих товары и услуги.

Учитывая большое многообразие поставщиков товаров их можно классифицировать на различные группы по различным признакам.

В обобщенном виде всех поставщиков товаров можно подразделить на две категории: поставщиков-изготовителей и поставщиков-посредников, закупающих продукцию у ее производителей и реализующих ее оптовым покупателям.

Поставщиками-посредниками могут быть оптовые предприятия общенационального, регионального уровня различного товарного ассортимента (специализации), составляющие основу системы оптовой структуры на потребительском рынке, оптовые посредники (дистрибьюторы, предприятия-брокеры, предприятия-агенты, дилеры), а также организаторы оптового оборота (оптовые ярмарки, аукционы, товарные биржа, оптовые и мелкооптовые рынки, магазины-склады и т.п.).

Оптовые посредники в условиях рыночной экономики приобретают самостоятельное значение в сфере закупочной деятельности. Важным посредническим элементом в закупочной деятельности являются организаторы оптового товарооборота — товарные биржи, оптовые ярмарки, аукционы, оптовые рынки и другие предприятия. Основной задачей этих структур является создание условий для организации закупочной и реализационной деятельности клиентов. Однако они не являются самостоятельными субъектами оптовой торговой деятельности.

Оптовые предприятия чаще закупают товары у крупных федеральных поставщиков, местные поставщики зачастую поставляют товары непосредственно розничным торговым предприятиям, минуя оптовые базы.

Поставщики также различаются по их принадлежности к той или иной хозяйственной системе. Поставщики, относящиеся к той же системе, в которую входят оптовые покупатели, называются внутрисистемными, остальные — внесистемные.

По форме собственности поставщики могут быть частными, государственными, муниципальными, кооперативными и иных форм собственности.

Изучая источники закупок товаров, коммерческие работники составляют на каждого поставщика специальные карточки, причем их целесообразно группировать по местным, межобластным и межреспубликанским поставщикам. В карточках указывают данные о производственной мощности предприятия, о количестве и ассортименте выпускаемой продукции, о возможности производства других товаров, условия поставки товаров и другие сведения, интересующие оптовые базы.

С поставщиками товаров должны быть налажены рациональные хозяйственные связи, преимущественно прямые и долгосрочные договорные взаимоотношения, позволяющие закупать товары непосредственно у поставщиков-изготовителей на стабильной долговременной основе.

1.2 Исследование товарных рынков

Знание рынка и рыночных процессов изначально было заботой предпринимателей. Оно позволяет им обоснованно принимать решения, загодя готовится к борьбе с конкурентами, снижать степень неизбежного риска, планировать на перспективу. Разработка и внедрение в практику системы изучения рынка обходится недешево, не говоря уже о том, что требует значительных интеллектуальных усилий. Специфика современной жизни требует от субъектов экономических отношений проведения глубокого анализа протекающих на рынке процессов, дабы обеспечить эффективное использование наличных ресурсов и качественное удовлетворение потребительских требований.

Качественный и комплексный анализ товарного рынка включает в себя:

выявление и оценку характерных тенденций на рынке

анализ ситуации на рынке и изменение на нем за определенный период времени

расчет емкости рынка (существующий и возможный), как в финансовом, так и в натуральном виде

прогнозирование возможного объема продаж продукции на рынке

изучение присутствующих действующих лиц на рынке, расчет их части на рынке и глубины их проникновения на определенный сегмент рынка

выявление основных пристрастий потребителей в отношении специфических особенностей товара, а также уровень известности в глазах покупателей тех или иных торговых марок

аудит различных видов продвижения и сбыта продукции, а также наличие и особенности формальных и неформальных связей между основными игроками на рынке.

Исследование рынка — самое распространенное направление в маркетинговых исследованиях. Как подчеркивают специалисты, без рыночных исследований невозможно систематически собирать, анализировать и сопоставлять всю информацию, необходимую для принятия важных решений, связанных с деятельностью на рынке, выбором рынка, определением объема продаж, прогнозированием и планированием рыночной деятельности. Объектами рыночного исследования являются тенденции и процессы развития рынка, включая анализ изменения экономических, научно-технических, демографических, экологических, законодательных и других факторов, а также структура и география рынка, его емкость, динамика продаж, барьеры рынка, состояние конкуренции, сложившаяся конъюнктура, возможности и риски.

Без рыночных исследований невозможно систематически собирать, анализировать и сопоставлять всю информацию, необходимую для принятия важных решений, связанных с деятельностью на рынке, выбором рынка, определением объема продаж, прогнозированием и планированием рыночной деятельности. Объектами рыночного исследования являются тенденции и процессы развития рынка, включая анализ изменения экономических, научно-технических, демографических, экологических, законодательных и др. факторов, а также структура и география рынка, его емкость, динамика продаж, барьеры рынка, состояние конкуренции, сложившаяся конъюнктура, возможности и риски. Основными результатами исследования рынка являются: прогнозы его развития, оценка конъюнктурных тенденций, выявление ключевых факторов успеха определение наиболее эффективных способов ведения конкурентной политики на рынке и возможности выхода на новые рынки осуществление сегментации рынков, т.е. выбор целевых рынков и рыночных ниш

--PAGE_BREAK--

исследование потребителей позволяет определить и исследовать весь комплекс побудительных факторов, которыми руководствуются потребители при выборе товаров (доходы, социальное положение, половозрастные признаки, образование). В качестве объектов выступают индивидуальные потребители, семьи, домашние хозяйства, а также организации. Предметом исследования является мотивация поведения потребителя на рынке и определяющие ее факторы в процессе исследования изучается структура потребления, обеспеченность товарами, тенденции покупательского спроса, анализируются процессы и условия удовлетворения основных прав потребителей (типология потребителей, моделирование их поведения на рынке, прогноз ожидаемого спроса). При этом появляется возможность разработать пути предоставления выбора потребителям. Цель такого исследования — сегментация потребителей, выбор целевых сегментов рынка

основная задача исследований конкурентов заключается в том, чтобы получить необходимые данные для обеспечения конкурентного преимущества на рынке, а также найти пути сотрудничества и кооперации с возможными конкурентами. С этой целью анализируются сильные и слабые стороны конкурентов, изучается занимаемая ими доля рынка, реакция потребителей на маркетинговые средства конкурентов (совершенствование товара, изменение цен, товарные марки, проведение рекламных кампаний, развитие сервиса), изучаются материальный, финансовый, трудовой потенциал конкурентов, организация управления деятельностью. Результатом таких исследований становиться выбор путей и средств достижения наиболее выгодного положения на рынке относительно конкурентов (лидерство, следование за лидером, избежание конкуренции), определение активных и пассивных стратегий обеспечения ценового преимущества или преимущества за счет качества предлагаемых товаров

в целях получения сведений о возможных посредниках, с помощью которых предприятие будет в состоянии «присутствовать» на выбранных рынках, проводиться изучение фирменной структуры рынка. Помимо коммерческих, торговых и иных посредников предприятие должно иметь правильное представление о других своих «помощниках»: транспортно-экспедиторских, рекламных, страховых, юридических, консультационных и др. компаниях и организациях, создающих в совокупности маркетинговую инфраструктуру рынка

главной целью исследования товаров является определение соответствия технико-экономических показателей и показателей качества товаров, обращающихся на рынках, запросам и требованиям покупателей, а также анализ их конкурентоспособности. Исследования рынка позволяют получить самые полные и ценные с точки зрения потребителя сведения о потребительских параметрах изделия (дизайн, надежность, цену, эргономику, сервис, функциональность), а также данные для формирования наиболее удачных аргументов рекламной кампании, выбора подходящих торговых посредников. Объекты исследования — потребительские свойства товаров-аналогов и товаров-конкурентов, реакция потребителей на новые товары, товарный ассортимент, упаковка, уровень сервиса, соответствие продукции законодательным нормам и правилам, перспективные требования потребителей. Результаты исследования дают возможность предприятию разработать собственный ассортимент товаров в соответствии с требованиями покупателей, повысить их конкурентоспособность, определить направления деятельности в зависимости от различных стадий «жизненного цикла» изделий, разработать новые товары, модифицировать выпускаемые изделия, усовершенствовать маркировку, выработать фирменный стиль, определить способы патентной защиты

исследование цены направлено на определение такого уровня и соотношения цен, который позволял бы получать наибольшую прибыль при наименьших затратах (минимизация затрат и максимизация выгоды). В качестве объектов исследования выступают затраты на разработку, производство и сбыт товаров (калькуляция издержек), степень влияния конкуренции, поведение и реакция потребителей на цены товара (эластичность спроса). В результате проведенных исследований выбираются наиболее эффективные соотношения «затраты — цены» (внутренние условия, издержки производства) и «цена — прибыль» (внешние условия)

цель исследования товародвижения и продаж — определить наиболее эффективные пути, способы и средства быстрейшего доведения товара до потребителя и его реализации. Главными объектами изучения становятся торговые каналы, посредники, продавцы, формы и методы продажи, издержки обращения. Исследования включают также анализ функций и особенностей деятельности различных типов предприятий оптовой и розничной торговли, выявление их сильных и слабых сторон, характера сложившихся взаимоотношений с производителями. Такие сведения позволяют определить возможности увеличения товарооборота предприятия, оптимизировать товарные запасы, разработать критерии выбора эффективных каналов товародвижения и приемы продажи товаров конечным потребителям

исследование системы стимулирования сбыта и рекламы — также одно из важных направлений маркетинговых исследований, цель которых — как, когда и с помощью каких средств лучше стимулировать сбыт товаров, повысить авторитет товаропроизводителя на рынке, успешно осуществлять рекламные мероприятия. В качестве объектов исследования выступают: поведение поставщиков, посредников, покупателей, эффективность рекламы, отношение потребительской общественности, контакты с покупателями. Результаты исследований позволяют выработать политику «паблик рилейшнз», создать благоприятное отношение к предприятию, его товарам (сформировать имидж), определить методы формирования спроса населения, воздействия на поставщиков и посредников, повысить эффективность коммуникационных связей, в том числе рекламы

исследование рекламы предполагает апробацию средств рекламы (предварительное испытание), сопоставление физических и ожидаемых результатов от рекламы, оценку продолжительности воздействия рекламы на потребителей, позволяет принимать решения по активизации рекламных кампаний, вести поиск новых средств воздействия на потребителя, повышения его интереса к продукции предприятия.

1.3 Оперативное планирование оптовых закупок

Планирование представляет собой процесс формирования планов развития торгового предприятия на основе анализа результатов его деятельности за предшествующие периоды и стратегии работы на будущий период.

В современном производстве широко распространены различные системы оперативного планирования, определяемые как внутрифирменными факторами, так и внешними рыночными условиями. Под системой оперативного планирования производства в экономической литературе принято понимать совокупность различных методик технологий плановой работы, характеризующихся степенью централизации, объектом регулирования, составом календарно-плановых показателей, порядком учета и движения продукции и оформления учетной документацией. Обязательным условием эффективного функционирования системы оперативного планирования производством является наличие обоснованной нормативной базы, куда входят, в частности: календарно-плановые нормативы, нормы материалоемкости, нормы использования производственных мощностей, нормы материальной обеспеченности производства. Выбор той или иной системы оперативного планирования в условиях рынка определяется главным образом объемом спроса на продукцию и услуги, затратами и результатами планирования, масштабом и типом производства.

Мероприятия по планированию закупок:

1) прогнозирование спроса на конечную продукцию

2) корректировка спроса по последним поступившим заказам

3) календарное планирование транспортных перевозок

4) планирование потоков и движения продукции

5) оперативное планирование производства

6) календарное планирование закупок

7) составление плана закупок.

Управленческие мероприятия, связанные с планированием закупок:

1) управленческая обработка заказов клиентов (сортировка, составление списка)

2) контроль за качеством предоставляемых услуг

3) контроль за рейсами с отгруженным товаром

4) учет и проведение инвентаризации запасов готовой продукции, сырья и материалов, полуфабрикатов, комплектующих

5) оформление заказов региональных складов центральным складам

6) обработка и анализ заказов производственных подразделений

7) управленческий контроль за качеством предоставляемых услуг

8) управленческая обработка заказов поставщикам.

Для того, чтобы планировать закупки надо определиться не только в продажах и закупках и ассортименте в группах. Основным отсчётом должно быть состояние склада, т.е. его содержание. Существует оптимальное количество товара на складе когда расходы по содержанию склада и расходы на доставку товара равны между собой (в теории), что обеспечит минимальные издержки.

В задачи оперативного планирования входит и определение оптимального способа закупки товаров. Можно выделить следующие способы:

Закупка тoвapa oднoй пapтиeй. Мeтoд пpeдпoлaгaeт пocтaвкy тoвapoв бoльшoй пapтиeй зa oдин paз (oптoвыe зaкyпки). Егo пpeимyщecтвa: пpocтoтa oфopмлeния дoкyмeнтoв, гapaнтия пocтaвки вceй пapтии, пoвышeнныe тopгoвыe cкидки. Нeдocтaтки — бoльшaя пoтpeбнocть в cклaдcкиx пoмeщeнияx, зaмeдлeниe oбopaчивaeмocти кaпитaлa.

Рeгyляpныe зaкyпки мeлкими пapтиями. В этoм cлyчae пoкyпaтeль зaкaзывaeт нeoбxoдимoe кoличecтвo тoвapoв, кoтopoe пocтaвляeтcя eмy пapтиями в тeчeниe oпpeдeлeннoгo пepиoдa. Пpeимyщecтвa дaннoгo мeтoдa тaкoвы: ycкopяeтcя oбopaчивaeмocть кaпитaлa, тaк кaк тoвapы oплaчивaютcя пo мepe пocтyплeния oтдeльныx пapтий дocтигaeтcя экoнoмия плoщaди cклaдcкиx пoмeщeний coкpaщaютcя зaтpaты нa дoкyмeнтиpoвaниe пocтaвки, пocкoлькy oфopмляeтcя тoлькo зaкaз нa вcю пocтaвкy. Егo нeдocтaтки: вepoятнocть зaкaзa избытoчнoгo кoличecтвa тoвapoв нeoбxoдимocть oплaты вceгo кoличecтвa тoвapoв, oпpeдeлeннoгo в зaкaзe.

Ежeднeвныe (eжeмecячныe) зaкyпки пo кoтиpoвoчным вeдoмocтям. Тaкoй мeтoд зaкyпки шиpoкo иcпoльзyeтcя тaм, гдe зaкyпaютcя дeшeвыe и быcтpo пoтpeбляeмыe тoвapы. Кoтиpoвoчныe вeдoмocти cocтaвляютcя eжeднeвнo (eжeмecячнo) и включaют cлeдyющиe cвeдeния: пoлный пepeчeнь тoвapoв кoличecтвo тoвapoв, имeющиxcя нa cклaдe тpeбyeмoe кoличecтвo тoвapoв. Пpeимyщecтвa дaннoгo мeтoдa: ycкopeниe oбopaчивaeмocти кaпитaлa, cнижeниe зaтpaт нa cклaдиpoвaниe и xpaнeниe, cвoeвpeмeннocть пocтaвoк.

Пoлyчeниe тoвapa пo мepe нeoбxoдимocти. Этoт мeтoд пoxoж нa peгyляpнyю пocтaвкy тoвapoв, нo xapaктepизyeтcя cлeдyющими ocoбeннocтями:

кoличecтвo пocтaвляeмыx тoвapoв нe ycтaнaвливaeтcя, a oпpeдeляeтcя пpиблизитeльнo

пocтaвщики пepeд выпoлнeниeм кaждoгo зaкaзa cвязывaютcя c пoкyпaтeлeм

oплaчивaeтcя тoлькo пocтaвлeннoe кoличecтвo тoвapa

пo иcтeчeнии cpoкa кoнтpaктa зaкaзчик нe oбязaн пpинимaть и oплaчивaть тoвapы, кoтopыe eщe тoлькo дoлжны быть пocтaвлeны.

2. Общая характеристика деятельности торгового предприятия «Восток»

Торговое предприятие ООО «Восток» осуществляет свою торговую деятельность на потребительском рынке г. Шарыпово и по своей организационно — правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Дата создания — июнь 1998 года.

ООО «Восток» как юридическое лицо с момента его государственной регистрации обладает имуществом на праве собственности, имеет самостоятельный баланс, расчетные счета в нескольких банках и печать. Общество строит свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства РФ. Общество, как юридическое лицо, имеет право от своего имени заключать договора, контракты, совершать сделки по всем видам торговой, закупочной, производственной деятельности, участвовать в торгах, приобретать имущественные права и истцом и ответчиком в арбитражном суде.

Юридический адрес предприятия: 662310, Красноярский край, г. Шарыпово, ул. Заводская, 5.

Учредителями общества являются участники, список которых определен Учредительным договором.

Участники имеют право:

участвовать в управлении делами общества

получать информацию о деятельности общества и знакомиться с его бухгалтерскими книгами и иной документацией в установленном учредительными документами порядке

принимать участие в распределении прибыли

получать в случае ликвидации часть имущества, оставшегося после расчетов с кредиторами, или его стоимость.

Участники общества обязаны:

вносить вклады в порядке, размерах, способами и в сроки, которые предусмотрены учредительными документами

не разглашать конфиденциальную информацию о деятельности общества.

Общество может быть ликвидировано:

по решению его учредителей (участников) либо органа юридического лица, уполномоченного на то учредительными документами

по решению суда в случае осуществления деятельности, запрещенной законом, либо иными нарушениями закона.

Порядок ликвидации отражен в ст.63 Гражданского кодекса РФ. Порядок выплаты денежных сумм кредиторам ликвидируемого юридического лица производится в соответствии со ст.64 Гражданского кодекса РФ. Документы при ликвидации передаются на хранение в Государственный архив в соответствии с законодательством.

Форма собственности ООО «Восток» коллективно-долевая. Учредительным документом является Учредительный договор. Уставный или складочный капитал разделен на доли участников и составляет 10 000 тысяч рублей. У ООО «Восток» два учредителя, их дои в уставном капитале по 50%.

Руководство текущей деятельностью осуществляется директором. В его компетенцию входят все вопросы руководства текущей деятельностью предприятия.

Директору непосредственно подчиняются: главный бухгалтер, бухгалтер и управляющие отделами.

Главный бухгалтер организует бухгалтерский учет на предприятии на основе централизации учетных работ, применения вычислительной техники, предоставляет отчеты в налоговые органы.

Работники бухгалтерии регулярно посещают курсы повышения квалификации и ознакомления с новыми программными продуктами.

Управляющие отделами осуществляют общее руководство предприятием, обеспечивая высокую культуру обслуживания покупателей, составляют график выхода на работу торгово-оперативного персонала, учитывая положения Трудового кодекса РФ, и следят за его выполнением, осуществляют контроль над общим порядком на предприятии.

Организационная структура управления ООО «Восток» представлена на рисунке 1.

Рис.1. Организационная структура управления торгового предприятия ООО «Восток»

В таблице 1 представлено штатное расписание торгового предприятия ООО «Восток».

Таблица 1 — Анализ штатного расписания торгового предприятия ООО «Восток»

Должность

продолжение

--PAGE_BREAK----PAGE_BREAK--

16. Слабоалкогольная продукция

17. Яйцо

Из данных таблицы 3 можно сделать вывод, что торговое предприятие ООО «Восток» реализует достаточной широкий ассортиментный перечень продовольственных товаров.

3. Практическая оценка проведенных закупок на примере торгового предприятия «Восток»

3.1 Изучение и поиск источников, организация закупок товаров

Закупка товаров — составная часть коммерческой деятельности торгового предприятия, включающая в себя: изучение и прогнозирование покупательского спроса выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров организацию хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки

организацию учета и контроля за ходом выполнения договорных обязательств.

Процесс закупки представляет собой цепочку взаимосвязанный действий. Начинается он с составления заявок, а заканчивается практическим поступлением требуемых товаров в нужном количестве с соблюдением качества в заданные сроки, а самое главное, что может оказаться лимитирующим фактором, — на приемлемых условиях.

Эффективность закупок во многом зависит от правильного выбора источников поступления и поставщиков, поэтому коммерческим службам предприятия следует уделить этому вопросу много внимания.

Главная проблема при выборе поставщика — отсутствие единичного критерия оценки поставщика. Осуществляя коммерческую деятельность при поиске поставщиков ООО «Восток» руководствуется следующими принципами:

репутация и имидж

надежность

качество продукции, соответствие его прогрессивным стандартам

возможный объем поставки

соблюдение сроков, графиков поставки

уровень цены на продукцию или услуги (сравнительный анализ цены /качество, цена/ количество)

условия поставки и формы расчетов (поставки по плану, по требованию, упаковка, транспортные и страховые услуги, валюта расчетов)

взаимоотношение с заказчиками (доверительные, тесные, долговременные, комфортные или эпизодические, формальные, диктаторские)

дополнительные услуги.

В общих чертах работу по поиску источников закупок товаров (поставщиков) можно представить в виде схемы (рис.2).

Рис.2. Схема процесса выбора поставщиков

Как видно из приведенной схемы, завершающим этапом для принятия решения о выборе поставщика является определение их рейтинга и ранжирование. Однако этот процесс является неоднозначным и носит творческий характер.

ООО «Восток» устанавливает связи в основном с поставщиками в пределах Красноярского края и Хакасии. Поставщиками импортных товаров выступают перекупщики товаров — или посредники, или частные фирмы. При таких связях снижаются издержки предприятий розничной торговли, так как товар ввозится поставщиком в магазин, и предприятие не несет транспортных расходов, а оплата производится по мере реализации товара.

Работа, как с имеющимися поставщиками, так и по поиску новых поставщиков входит в обязанности заместителя директора по основной деятельности. Он посещает выставки, презентации, ярмарки, где можно ознакомиться с новыми производителями тех или иных товаров. Также в его работу входит изучение и анализ предложений, которые крупные поставщики и производители товаров размещают в СМИ, в индивидуальных предложениях и т.д.

Решающим фактором при выборе нового поставщика всегда является качество предлагаемого им товара.

Для организации закупок товаров в ООО «Восток» налажена следующая схема:

1) Товароведы составляют ежедневные отчеты о движении товаров на складе и передают их заведующим отделами «Опт» и «Розница»

2) Заведующие отделами добавляют в эти отчеты заявки от покупателей на конкретный товар (если таковые имеются) и передают их заместителю директора по основной деятельности

3) Заместитель директора составляет заявки для каждого поставщика на определенные товары, договаривается о сроках и способах их доставки, передает для расчетов бумаги в бухгалтерию.

Основные поставщики ООО «Восток» приведены в таблице 4.

Таблица 4. Основные поставщики товаров ООО «Восток»

Характеристика торгового предприятия

Содержание

Содержание

1. Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия

1.1. Паспорт магазина

1.2. Анализ основных экономических показателей магазина. Сделайте вывод о рентабельности предприятия

2. Ассортимент игрушек, организация продажи игрушек

2.1. Классификация игрушек

2.2. Характеристика ассортимента игрушек

2.3. Требования к качеству

2.4. Условия и сроки хранения

3. Организация продажи

3.1. Источники поступления товаров

3.2. Организация завоза

3.3. Приемка по качеству и количеству

3.4. Подготовка товаров к продаже

3.5. Размещение и выкладка товаров

3.6. Рекомендации покупателям

4. Ассортимент яиц и яичных продуктов

4.1. Классификация товаров

4.2. Характеристика ассортимента

1. Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия

1.1 Паспорт магазина

ООО «Виола-2» находится по адресу Сибиряков-Гвардейцев, 56а

ООО «Виола-2» занимается реализацией товаров.

ООО «Виола-2» - это современная, постоянно развивающаяся компания, нацеленная на создание комфорта и выбора для покупателей.

1.2. Анализ основных экономических показателей магазина. Сделайте вывод о рентабельности предприятия

Проанализируем прибыль ООО «Виола-2» и покажем количественное влияние различных факторов на прибыль.

Таблица 1. Сводная таблица влияния факторов на прибыль отчетного (2005) года ООО «Виола-2»

Характеристика торгового предприятия

Содержание

  • Содержание
  • 1. Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия
  • 1.1. Паспорт магазина
  • 1.2. Анализ основных экономических показателей магазина. Сделайте вывод о рентабельности предприятия
  • 2. Ассортимент игрушек, организация продажи игрушек
  • 2.1. Классификация игрушек
  • 2.2. Характеристика ассортимента игрушек
  • 2.3. Требования к качеству
  • 2.4. Условия и сроки хранения
  • 3. Организация продажи
  • 3.1. Источники поступления товаров
  • 3.2. Организация завоза
  • 3.3. Приемка по качеству и количеству
  • 3.4. Подготовка товаров к продаже
  • 3.5. Размещение и выкладка товаров
  • 3.6. Рекомендации покупателям
  • 4. Ассортимент яиц и яичных продуктов
  • 4.1. Классификация товаров
  • 4.2. Характеристика ассортимента
  • 4.3. Требования к качеству
  • 4.4. Условия хранения
  • 5. Организация учета денежных поступлений за проданные товары
  • 5.1. Тип контрольно-кассовых машин, применяемых в магазине
  • 5.2. Функции, выполняемые контрольно-кассовой машиной
  • 5.3. Порядок и последовательность выполнения режимов работы
  • 5.4. Порядок ведения кассовых документов
  • 6. Выводы и предложения по улучшению организации продажи товаров
  • 7. Список используемой литературы
  • 1. Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия

    1.1 Паспорт магазина

    ООО «Виола-2» находится по адресу Сибиряков-Гвардейцев, 56а

    ООО «Виола-2» занимается реализацией товаров.

    ООО «Виола-2» - это современная, постоянно развивающаяся компания, нацеленная на создание комфорта и выбора для покупателей.

    1.2. Анализ основных экономических показателей магазина. Сделайте вывод о рентабельности предприятия

    Проанализируем прибыль ООО «Виола-2» и покажем количественное влияние различных факторов на прибыль.

    Таблица 1. Сводная таблица влияния факторов на прибыль отчетного (2005) года ООО «Виола-2»

    Организация деятельности торгового предприятия на примере магазина "DENIM"

    Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже.

    Подобные документы

    Организационно-правовая характеристика предприятия. Основные экономические показатели работы торгового предприятия. Предложения по техническому перевооружению и совершенствованию процессов торговли. Принципы формирования ассортиментной политики.

    отчет по практике [79,3 K], добавлен 13.03.2014

    Назначение и структура предприятия. Организационная структура магазина. Планировка торгового зала магазина. Схема торгово-технологического процесса. Организация управления персоналом. Состав и структура работников. Финансовое состояние предприятия.

    отчет по практике [462,9 K], добавлен 12.07.2011

    Изучение организации торгово-хозяйственной деятельности предприятия. Структура и пути формирования ассортимента. Типы и виды торгового оборудования, выкладка товаров. Исследование ценовой политики магазина. Органолептическая оценка качества товаров.

    отчет по практике [28,0 K], добавлен 07.11.2014

    Основные технико-экономические показатели компании ООО "Евроторг". Управление, методы формирования товарного ассортимента магазина, проведение мероприятий по его совершенствованию. Анализ правовых аспектов хозяйственной деятельности торгового предприятия.

    дипломная работа [2,0 M], добавлен 19.12.2014

    Способы формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли, его характеристика и структура. Анализ ассортиментной политики торгового предприятия. Общие и специфические факторы формирования ассортимента, его основные составляющие.

    курсовая работа [321,1 K], добавлен 28.04.2015

    Классификация торговых предприятий, виды розничной торговли и методы обслуживания покупателей. Экономические показатели хозяйственной деятельности торгового предприятия, его планировка и оборудование. Практика осуществления закупок и заказов товаров.

    курсовая работа [49,9 K], добавлен 14.02.2012

    Общая характеристика коммерческой деятельности: сущность, цели, основные операции, принципы и механизмы оценки развития. Экономические показатели работы магазина, повышение его конкурентоспособности путем проведения рекламных акций и найма PR-специалиста.

    дипломная работа [225,5 K], добавлен 11.06.2013

    Теоретические аспекты формирования ассортимента товаров. Особенности формирования и управления ассортиментом. Цели ассортиментной политики. Формирование ассортимента и ассортиментной политики в "H&М". Структура ассортимента нательного белья магазина.

    курсовая работа [917,3 K], добавлен 18.12.2014

    Анализ динамики товарного ассортимента структуры товарооборота магазина "Стиль". Планирование и организация закупок, продажа товаров. Организация контроля качества непродовольственных товаров на предприятии. Хранение товаров на складах, порядок отпуска.

    отчет по практике [113,7 K], добавлен 28.08.2014

    Характеристика организационно-хозяйственной деятельности торгового предприятия ООО "Климат-сервис": формирование ассортиментной политики организация закупок и заказов товаров порядок проведения товарной экспертизы. Использование компьютерных технологий.

    отчет по практике [45,0 K], добавлен 21.02.2013

    Источники:
    www.financelike.ru, www.ronl.ru, xreferat.ru, www.0zd.ru, knowledge.allbest.ru

    Следующие документы


    16 декабря 2018 года

    Комментариев пока нет!
    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр справа: код подтверждения

    Недавно добавленные материалы:

    Как заполнить документы на субсидию

    До 15 апреля и до 1 ноября этого года, предприятия, которые предоставляют услуги по газоснабжению, электроснабжению и

    Какая помощь положена молодой семье на строительство дома?

    1. Решение о предоставлении субсидии принимает уполномоченный орган исполнительной власти города Москвы.2. На основании решения о предоставлении уполномоченным органом исполнительной власти

    Комментарий к Указу № 322 О предоставлении безналичных жилищных субсидий

    29 августа 2016 годаПрезидент Беларуси Александр Лукашенко 29 августа подписал Указ № 322 «О предоставлении безналичных жилищных субсидий».Документом предусматривается внедрение

    Конкурсный отбор по предоставлению субсидий начинающим предпринимателям

    Министерство экономического развития Республики Ингушетия объявляет прием документов с 19 по 30 октября 2015 года, для участия

    Как получить жилищные субсидии на приобретение жилья военнослужащим

    Новости по тематикеСогласно федеральному закону «О статусе военнослужащих» № 76-ФЗ в редакции от 14.12.2015, государство берет на себя дополнительную ответственность за

    Как получить жилищную субсидию военнослужащему?

    Проблема обеспечения жильем защитников родины всегда стояла остро. Раньше она решалась составлением квартирных очередей, выделением ведомственных